2011/09/22

たい焼き


近頃 友人のお母さんからたい焼きをよくいただくのです。
それはそれは、たくさん、申し訳ないくらい。

食べきれないので冷凍保存。
レンジで軽く解凍してから、グリルコンロでじっくり温めると、最高の仕上がり。

外はカリカリ、中は餡と共にふっくら、美味!



2011/09/21

アムプリン


びっくりするほど早く タイミングよく
アムプリンが我が家にやってきた。

1日目、2日目、3日目と3日かけて楽しんだ。
個人的には3日目に味わったときが一番美味しかった(気がする)。
水分が少し飛んで、ねっちり卵の濃い味わい。



2011/09/20

BIRD


高橋ヨーコさんのページ
やっぱりいいなぁ。

タンナイミサさんのお土産キーホルダーコレクションも素敵だ。



2011/09/19

とある日のプレート


ポテトサラダ(いつものにインゲン入り)
キャロットラペ
チキンサラダ
きのこのグリル
黒糖カンパーニュ
とうもろこしのバゲット


キャロットラペにプラムソース(シロップ)
この組み合わせ 思わずやってみたら美味しかった!



2011/09/03

Terrible Angels


Beckプロデュースの新作
ビデオはなんとも言いがたい感じだけど、音はとても好み