PLUM SYRUP



店先に並んでたいちじくと程よく真っ赤に熟したプラム

どちらも美味しそうで思わず家に持ち帰る。

いちじくは全部そのまま食べた。

プラムはひとつだけそのまま食べて、あとはシロップにした。

皮ごと種をつけたまま、きび砂糖と一緒に煮る。

冷めたら、種を除いて裏ごし

種のまわりについた果肉がおいしい。

ソーダ割りで飲むように作ったけど、ヨーグルトに合わせるほうが好き

しかし、きれいな色だな。