enboca TOKYO

前々から行きたいと思っていた代々木上原にあるピザ屋さん、エンボカトーキョーに普段休みが合わない友人と行ってました。

代々木上原には何度も行ったことあっても、このお店がどこにあるのかは知らなくて、当日ナビを頼りに探したら、こんな住宅街にひっそりとあるんだとビックリ。看板も控えめで気づきにくいです。

デザートのピザが食べたいなと思っていたので、今回はコースでお願いしました。

前菜には、枝つきの焼き枝豆、ピクルスのゼリー寄せ、青竹の焼いたもの、食べたことない野菜（ブロッコリーの茎みたいな食感と甘みで、見た目がひょろ長い青野菜）の焼いたもの、生ハムとハモンセラーノ、タコのゼリー寄せ（スペアリブとどちらか選べる）、スモークの盛り合わせ。

ピザは、野沢菜＆しいたけのハーフ＆ハーフのピザ、マルゲリータ＆オクラのハーフ＆ハーフのピザ（メニューにある好きなのを選べる）、白桃とネクタリンのデザートピザ。

前菜で特に美味しかったのが、青竹の焼いたもので、とうもろこしのような甘さに思わず感動してしまいました。

ピザもどれも美味しかったけど、野菜のピザが格別に美味しかったです。特に、しいたけのピザ。香り高くてジューシーで衝撃的。ピザでこんなに感動したの初めてです。１枚ひとりでぺロリと食べたいくらいでした。野沢菜もゴマのソースとチーズとのこっくりした絡み具合がたまらなく美味しかった。

野菜のピザが美味しすぎて、デザートのピザがぼやけてしまったくらい。


しかし、行くことができてよかったです。店員さんもすごくいい方たちで、おなかいっぱい幸せになれたので、また、是非行きたいな。